旅游业供应链管理模式优化策略研究
摘要
关键词
旅游业;供应链管理;信息共享;产品设计;核心竞争力
正文
随着我国经济的快速发展,旅游业已成为国民经济的重要组成部分。但当前旅游业供应链管理还存在信息不对称、供需匹配不足等问题,导致旅游企业之间合作不顺畅,旅游产品和服务难以满足消费者需求。因此,研究旅游业供应链管理模式的优化对促进旅游业持续健康发展具有重要意义。
一、旅游业供应链管理现存问题
(一)旅游企业之间缺乏有效沟通和信息共享
在旅游产业链中,各个企业之间不仅仅是竞争关系,更是合作关系,这需要在旅游产业内各种不同类型的企业之间建立长期合作关系,即产业链关系。然而,目前我国旅游产业链上的节点企业往往各自为政,做出忽视甚至损害其他企业利益的决策。这种现象在很大程度上反映了旅游企业之间缺乏有效的沟通和信息共享。例如,当旅行社准备提高服务质量时,景区门票却涨价;在旺季需要大量客房时,宾馆却为了自身利益宁愿将客房卖给散客而使得旅行社提高成本去购买。这些问题的出现主要是因为供应链的企业之间缺乏信任,同时,参与供应链的企业之间缺乏有效的监督,使得供应链整体管理下的库存成本优势丧失。
(二)旅游产品设计不符合消费者多样化需求
旅游产品是由旅游供应商提供的涵盖食、住、行、游、购、娱六大要素的一种服务产品。然而,目前的旅游产品设计往往不能满足消费者的多样化需求。这主要是因为旅游企业在设计产品时,往往只从自身的角度出发,忽视了消费者的需求和体验。例如,有的旅行社以低价销售线路,服务上偷工减料,这种行为虽然可以降低旅行社的成本,但是却忽视了消费者对于服务质量的需求。另外,由于旅游产品涵盖的要素多,涉及的企业多,因此在产品设计时需要各个企业之间的紧密合作和协调,但是目前这种合作和协调往往存在问题,导致旅游产品的设计不能满足消费者的多样化需求。
(三)旅游企业之间存在利益冲突,合作不顺畅
旅游产业链中的各个企业之间存在着复杂的利益关系。由于各个企业的经济利益不同,导致各个企业都希望实现自身利益的最大化,而局部利益的最大化与整个产业链的利益最大化有着很大的区别,因此会导致旅游企业之间的利益冲突,影响到企业之间的合作。例如,旅行社为了降低成本,可能会压低酒店的房价,而酒店为了保证自身的利润,可能会拒绝旅行社的要求,这就导致了旅行社和酒店之间的利益冲突。另外,旅游景区为了提高自身的收入,可能会提高门票价格,而这又会增加旅行社的成本,导致旅行社和景区之间的利益冲突。
(四)旅游企业核心竞争力较弱,难以应对外资竞争
我国大部分旅行社单体规模还很小,产业集中度不高,竞争力弱,尤其是近年来随着外资旅行社的大举进入,三家规模最大的旅游集团市场占有率降到20%,接近完全竞争。这说明我国的旅游企业在核心竞争力上存在较大的问题,难以应对外资的竞争。另一方面,旅行社整合能力差。在整合上下游资源时,实质是帮助旅游产业制定产品和渠道策略。然而,目前我国的旅行社在整合资源方面的能力较弱,无法有效地整合上下游的资源,这也是我国旅游企业核心竞争力较弱的一个重要原因。
二、旅游业供应链管理模式优化对策
(一)加强旅游企业之间的信息共享
在旅游业中,信息共享是提高协同效率的关键。建立信息化的旅游服务平台可以实现旅游企业之间的信息互通,包括库存、订单等信息的共享。这种信息共享可以帮助企业更好地理解市场需求,提高服务质量,降低运营成本,并提高整体效率。其次应用大数据等技术,可以收集并分析消费者需求信息,帮助企业更好地理解消费者的需求和行为,从而提供更符合消费者需求的产品和服务。此外,通过信息共享,旅游企业可以更好地协调资源,避免资源的重复使用和浪费,提高整体效率。
(二)优化旅游产品设计,满足消费者需求
旅游产品设计是满足消费者需求的关键。通过进行市场细分,开发针对不同消费群体的特色旅游产品,可以满足不同消费者的需求。同时,增加旅游产品的可选性和定制化,可以满足消费者的个性化需求。通过及时获取消费者反馈,可以优化和迭代旅游产品设计,使产品更符合消费者的需求。此外,通过对消费者需求的深入理解和精准分析,可以开发出更具吸引力的旅游产品,提高消费者的满意度和忠诚度。
(三)建立利益共享机制,促进旅游企业合作
在旅游业中,建立公平合理的旅游收入分配模式,可以防止利益冲突,促进旅游企业之间的合作。通过引入第三方监管,可以约束旅游企业的经营行为,保证公平竞争。构建旅游企业联盟,可以实现优势互补和资源整合。通过联盟,旅游企业可以共享资源,提高整体效率,降低运营成本,并提高整体竞争力。
(四)提升旅游企业核心竞争力
提升旅游企业的核心竞争力是提高旅游业整体竞争力的关键。通过加强旅游企业品牌建设和服务质量管理,可以提高企业的知名度和声誉,吸引更多的消费者。通过培训旅游从业人员,可以提升服务技能和水平,提高服务质量,提升消费者满意度。同时,引入外资旅游企业管理经验,可以学习其先进理念,提高管理水平。鼓励旅游企业技术创新,可以建立差异化竞争优势,提高企业的核心竞争力。通过技术创新,旅游企业可以提供更高质量的服务,提高消费者满意度,提升企业的市场份额和利润。
三、结论
旅游业供应链管理的优化是推动旅游业持续健康发展的关键。通过加强旅游企业之间的信息共享,可以提高协同效率,降低运营成本,并提高整体效率。优化旅游产品设计,满足消费者需求,可以提高消费者满意度和忠诚度。建立利益共享机制,促进旅游企业合作,可以防止利益冲突,提高整体竞争力。提升旅游企业的核心竞争力,可以提高企业的知名度和声誉,吸引更多的消费者,提升消费者满意度。总的来说,旅游业供应链管理的优化需要各方面的共同努力,包括政府、旅游企业、消费者等,只有这样,才能推动我国旅游业的持续健康发展。
参考文献
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