劳动教育是培养人全面发展的重要途径。2020年3月，中共中央国务院发布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》指出：“坚持党的领导，围绕培养担当民族复兴大任的时代新人，着力提升学生综合素质，促进学生全面发展、健康成长。把准劳动教育价值取向，引导学生树立正确的劳动观，崇尚劳动、尊重劳动，增强对劳动人民的感情，报效国家，奉献社会。”^[1]教育部印发《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》，对实施劳动教育做出了全面的部署和安排。加强劳动教育既是培养中国特色社会主义建设者和接班人的内在需要，又是促进人的全面发展的重要环节。劳动教育与职业教育有着天然的联系，离开了劳动就不可能有真正的职业教育。中等职业学校以立德树人为根本任务，全面加强劳动教育，贯彻落实党的教育方针，开展劳动教育的本土化实践，是在新时期加快发展职业教育的重要历史契机。

一、劳动教育的内涵分析

劳动教育是一种与人的日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动等多种劳动相结合的教育活动。^[2]在中职学校开展劳动教育旨在学生劳动技能教育中渗透正确劳动价值观，提升学生劳动兴趣、劳动情感和劳动素养，培育工匠精神。

二、国内外劳动教育的研究情况

(一)发达国家高度重视劳动教育

1.立法制度:日本、美国等发达国家通过教育立法，明确规定了学生的劳动时间和劳动内容,家庭和学校无权剥夺学生参加劳动的权力。

2.设置劳动教育课程:德国设立专门的劳技课作为双元制职业教育的"职前普通教育"。美国、俄罗斯等国家也已建立起相对完备的劳动教育体系,并设置专门劳动教育课程,组织学生开展园艺、家政、烹饪等劳动实践,引导学生掌握基本劳动知识和技能。

3.劳动体验学习:日本组织学生在学校、行政机关、社区进行制作物品、培育生活技能等劳动体验。

(二)我国对劳动教育的研究

沈大禄指出,通过职业院校和中小学生联合开展劳动与职业启蒙教育有助于激发学生的职业兴趣，塑造正确的劳动价值观。檀传宝认为，劳动教育是以促进学生形成劳动价值观和养成劳动素养为目的的教育活动。^[2]多数专家都主张,劳动教学包含精神层面和实操层面，精神层面包括劳动精神、劳动价值观培育；实操层面则是关于劳动习惯、劳动技能的培养,两个层面不能混淆,不要以简单的的劳动技能学习和培训取代劳动价值观和劳动精神的培育。

三、我国中职生劳动教育现状及原因分析

2019年2月,国务院办公厅颁布了《国家职业教育改革实施方案》，明确提出“鼓励中等职业学校联合中小学开展劳动和职业启蒙教育，将动手实践内容纳入中小学相关课程和学生综合素质评价”。^[4]在中等职业学校开展劳动教育对提高学生综合素养，促进人的全面成长起到了至关重要的作用。笔者对"中职学生劳动素养与劳动教育现状"做了调查，显示目前我国中职生劳动教育存在劳动认知教育淡化、劳动习惯教育虚化、劳动素养教育弱化及劳动教育缺乏体系化等问题。

(一)劳动认知教育淡化

当前,我国经济态势出现新的变化和新的形态。近些年,随着网络商业模式的蓬勃发展,B2C、C2C、O2O等的线上营销方式以及其随之而来的快递与免费配送服务逐渐兴起,而我们的消费观念也在潜移默化地改变。据笔者对中职生"线上购物和线下购物的倾向性"调查表明,百分之九十二的受访者都比较重视线上购买。线上服务在为我们提供了日常生活上的方便和物质上的便利的同时,也有着使"宅男宅女"们变得越来越宅的现象,而且受到了享乐主义等不良思想的困扰,对劳作意义更加淡漠,害怕吃苦,甚至把头脑劳作、身体劳作与社会地位等同起来。同时中职也生存着其价值取向功利性、劳动态度不积极、劳工理念淡薄劳动文化匮乏性等思想方面的错误和现象,从而导致职业规划偏差、好高骛远、盲从他人、拈轻怕重等求职偏差,耐挫力不强。

(二)劳动习惯教育虚化

调查结果 显示,"在劳动习惯教育及校内劳动参与的诸多类型中,只有打扫卫生与清洁绿化教室的参与比率达到了零点五数,分别为百分之九十点六八和百分之九十三点二四,而其余类型的参与比率则多数不到一零点五。但没有种养活动、畜牧活动、机械制造、学习烹饪等以及家政活动、科技创客活动等活动,表明了中职学生活动类型比较局限,复杂和细致的劳动组织结构不够。会个人内务整理和简单家务劳动分别为78.91%和73.01%;至于干农活、修理工具等生产劳动则仅有12.33%。总体来说,学中职生所会的家务劳动种类比较局限,不能掌握稍微复杂或者细致的家庭劳务类型。劳动习惯教学的虚化,使学习者无法建立正常的劳动情感、劳动态度和劳动价值观。

(三)劳动素养教育弱化

当前劳动教育已在家长中逐渐被淡化,对劳动素质的教育也未被学生家长所关注,尽管许多父母可以教导孩子做好家事的方式,并能以身作则教育孩子为儿女提供良好榜样,但他们对孩子的家务劳动并没有严格要求,能严格要求并且有奖惩措施的学生家长高达百分之四十九点三,还有2.07%不怎么参与子女的劳动教育。"学而优则仕"、"重智轻劳"的观点在一些家长的观念中根深蒂固。许多家长往往只关注学生的成绩,认为参加家务劳动或社会实践没有必要,这些错误观念导致学生的劳动教育在家庭教育中被弱化,家长对学生个人应完成的或应由本人决定的很多事情包办代劳,对孩子的劳动教育缺位。使学生缺乏独立自主的能力和个体意识,造成主动劳动和承担劳动责任的意识等劳动素养缺失。

(四)劳动教育缺乏体系化

中职学生的成长环境缺乏系统的劳动教育体系。不少中职学校都以为职业教学就是技能教学,等同于劳动教学,所以对于全员性、全过程、全方位的劳动教学关注度不足。一是多数老师注重于对学员某项基本技术技能的训练,而忽略了对学员综合能力的训练;二是尽管学院内有学校开展专业技能实习教学,也有各种劳动实践活动,但大都零散化、碎片化进行,缺乏从新生入学到毕业的全周期、全过程的系统规划,专业实训和劳动实践活动关联性不强。三是,中职从劳动学校没有线上与线下、课内与课外、校内与校外的多种角度整合劳动知识的课程体系,也没有建立多维并进、互补劳动、全面融通的整体劳动培训体系。全社会亟须形成共同建构学生劳动教育体系的共识和合力,从劳动素养对于人才培养的意义和作用、劳动对于推动社会和历史发展的价值观出发,建构全员参与、全过程、全方位的劳动素养培育体系。

四、以“三全育人”为载体的中职生劳动教育路径

劳动教育是中国特色社会教育制度的重要内容，是人的全面发展的内在要求，它直接决定了劳动者的价值取向、精神面貌和技能水平。实现全员、全程和全方位育人的劳动教育，是新时代对中职生五育并举提出的要求，也是贯彻落实党的教育方针，培养担当民族复兴大任的时代新人的重要任务。

（一）以三全育人为着眼点，构建“一心三环劳动+”的劳动教育育人体系

厦门工商旅游学校探索搭建“一心三环劳动+”劳动教育体系，促进中职生的全面发展。“一心”即坚持以“三全育人”为核心，创新劳动教育模式，弘扬劳动精神、工匠精神，引导学生尊重劳动、崇尚劳动。“三环”即以“家庭劳动教育项目化（生活劳动），学校劳动教育职业化（生产劳动），社会劳动教育实践化（服务性劳动）”为抓手，形成“家、校、社”协同育人格局。“劳动+”即以劳动+家庭生活、职业体验、社区服务、社会公益等丰富多样的实践形式，加强日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动。

（二）家庭劳动教育项目化，打造中国特色劳动活动

遵循“有教育意义、有活动趣味、有实施可能”的原则，根据学生需求，设计家庭日常劳动项目，确保劳动教育的时间和空间。例如，厦门工商旅游学校结合各专业学生的培养目标，制定《厦门工商旅游学校劳动技能手册》，有目标、多维度、分层分类地设置相应的劳动实践项目。例如，以二十四节气为载体，结合节气特点和中国优秀传统文化，开展相应的劳动教育活动。立春剪窗花、包春卷，立冬包饺子，小寒“给爸妈洗脚”、大寒煮腊八粥……让学生在中国传统文化的熏陶和劳动实践中养成劳动观念。依托校内外多个实践活动基地，让学生在二十四节气劳动活动中，感受劳动魅力，提升劳动综合素养，实现家庭劳动教育项目化。

（三）学校劳动教育职业化，完善劳动教育课程设置

新时代劳动教育的落实关键在于发挥课程主渠道作用，中职教师要树立“大劳动教育观”，构建劳动教育学科共同体，将劳动教育与学科教学有机结合，将劳动教育融入思政课、融入公共基础课、融入专业技能课、融入产教融合的专业实践课，发挥劳动树德、增智、强体、育美的综合育人价值。

1.融入思政课。思政课、主题班会课是中职生思想政治教育的主阵地和载体，也是中职生劳动价值观教育的主渠道。例如，在思政课中可加入劳动法、工匠精神、职业道德等知识；编写新生入学教育读本《劳动精神伴成长》，每周确保一课时利用读本材料进行劳动启蒙教育，感受大国工匠典范、劳动模范事迹、优秀校友风采等，激发学生劳动意识。读本以生动的案例、图文并茂的形式，呈现新时代劳模、优秀校友爱岗敬业、无私奉献的劳动者形象，通过劳动精神、劳模精神、工匠精神教育，让学生感受平凡劳动中的伟大，培养良好的劳动品格，树立正确的劳动价值观。

2.融入公共基础课。在中职生的文化基础课教学过程中，深入挖掘劳动教育元素，以培养学生核心素养为目标，在新课程新教材实施的当下加强劳动教育。例如，在中职校的语文教学中可以根据实际情况加入与劳动精神有关的美文阅读，展现劳动者事迹、倡导工匠精神，彰显劳动的价值。还可以在文化基础课中进行跨学科协同教学，将与劳动教育紧密联系的生物、地理、化学、物理等学科组建劳动教育学科共同体，开展科技创新、综合实践等项目，打破学科学段的育人壁垒，构建“劳动+”的课程体系。

3.融入专业技能课。专业技能课是职业教育的核心课程，教授学生职业所需的理论知识和操作技术，让学生在做中学。把劳动教育融入专业技能课教学，实施劳动教育与技术技能教育联动，让学生在学习专业技术知识的同时能够投身于与职业技能有关的劳动实践中，提升学生劳动能力与职业标准、岗位需求、行业发展的匹配度，从而提升学生的职业素养和职业能力。在专业课程教学过程中，教师注重学科教学与劳动教育的渗透和融合，开发劳动教育的新渠道。例如，在《汽车构造与维修》课程教学中，教师讲授坚硬的配件材质时，通过7毫米的钢丝吊起5辆小汽车，研发的工匠团队经过6000多次的试验，解决了技术难题的案例，重塑学生的劳动价值观。因此，通过强化专业技能课的顶层设计，构建劳动教育与职业教育相融合的课程体系，确立多方联动的中职生劳动育人机制。

4.融入产教融合的专业实践课。

以“活资源、活课堂、活学习”的职业教育教学理念活化实践教学形式，将劳动教育渗透“产学研训创”一体化教学改革，制定“分类分岗”劳动素养评价指标，探索具有鲜明劳动教育功能、形态和特征的实践课堂。中职学校搭建“理实一体”的课程体系，一方面，在校内实训车间建设为劳动教育实践基地，在劳动和技能的实操中熟练专业技能；另一方面，与校企合作企业联系，在校外建设以实践为出发点的校企合作培训中心，共建劳动教育实践基地，让学生在生产劳动中获得直接劳动经验，全面提升学生劳动能力和技术技能水平。以厦门工商旅游学校烹饪专业赴校外实训基地悦华酒店学习制作闽南特色小吃“炸枣”为例，在“选食材-备原料-膳食搭配-烹制菜品-摆盘出品”的技能操作中，以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美、以劳创新，培养学生“劳心劳力”的职业素养和“知食爱食”的职业情怀。

（四）社会劳动教育实践化，创新“爱心+劳动+专业”志愿服务模式

在社会公益劳动实践中，创新“爱心+劳动+专业”的志愿服务模式，引导学生参加志愿服务和社会公益劳动。包括走进社区参与、宣传垃圾分类，赴敬老院开展慰问、助老志愿服务，参与文明城市和美丽乡村建设等，培养学生积极参与公益劳动的社会责任感和奉献他人的劳动品格。充分利用社会资源，开展劳动实践，从“书本育人”到“实践育人”。发挥职业教育技术专长，以劳动小队或班级形式开展社会服务性劳动。如旅游、空乘专业学生常年在鼓浪屿、曾厝垵等景区倡导文明旅游理念，为“美丽厦门”和鼓浪屿申遗做贡献；空乘专业学生发挥礼仪优势，服务国际马拉松赛、海峡论坛、中国电影金鸡百花奖等赛会活动；烹饪专业学生走进农民工子女聚集社区，传授烹饪技能；汽车专业学生长期在轮渡码头等交通枢纽指挥交通、缓解压力……通过学校、家庭和社会的全方位协作，形成家校社协同育人格局，让劳动教育渗透到中职生学习生活与职业体验的方方面面，在实现社会价值的同时促进人的全面发展。

（五）借助教育信息化，落实劳动素养评价

从劳动知识、劳动技能、劳动习惯、劳动观念意识、劳动精神五方面设计劳动教育评价内容和标准体系，将劳动教育纳入学生综合素质评价体系，注重过程性评价，并建立公开透明的公示、审核制度，确保评价真实有效。借助移动互联技术，学生、教师、家长、企业共同参与，全面记录学生劳动素养成长过程，通过大数据分析，构建“认知-分析-引导-践行”的劳动成长立体螺旋。通过学生成长数据中心，由计算机全面记录学生丰富的劳动实践活动过程，形成劳动素养成长数据，并通过人工智能算法检测与分析，实时作出诊断并提出改进方案，从而将依赖传统经验的德育说教，转向依靠更加科学、客观的大数据来改进劳动教育工作策略，以此作为三全育人路径下中职学生劳动教育的评价和反馈。劳动素养评价结果是学生评优评先、升学就业的重要参考和依据，也是衡量学生全面发展情况的重要内容,借助教育信息化，提高了劳动素养评价的科学性和全面性，对落实劳动教育举措具有良好的支撑作用。

参考文献:

[1] 中共中央，国务院.关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见［EB/OL］（ 2020- 03- 26）

.http：//www.xinhuanet.com/2020- 03/26/c_112 5772938.htm.

[2] 马克思恩格斯全集：第 32 卷［M］.北京：人民出版社，1995：121．

[3] 檀传宝． 劳动教育的概念理解———如何认识劳动教育概念的基本内涵与基本特征［J］． 中国教育学刊，2019( 2) :82．

[4]国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知(2019-01-24).https://www.gov.cn/zhengce/content/2019-02/13/content_5365341.htm

基金项目：本文为2021年度福建省职业技术教育中心职业教育教学改革研究课题《“三全育人”视域下的中职生劳动教育路径研究》（项目编号：ZB2021086）的阶段性研究成果。